ホーム
AI受注
電話/FAX/LINE
AI見積
相場連動
同時
転記
鮮度・
ロス管理
需要予測
仕入計画
花屋CRM
与信
AI
上司
連携図
フローレ21 花き仲卸 AI業務OS ／ ホーム
7拠点＋自社農園 ／ 輸入国 8ヶ国
大田市場 相場 同期中
仲

おはようございます、大田本店 営業部 さん

2026年8月24日（月）｜ 本日の受注 214件・要対応 8件 をAIが整理しました（電話・FAX・LINE・EC受注を横断）

AI業務OSより：本日の最重要は「お彼岸needs 前の輪菊・スプレーマムの手当て」です

電話・LINEの注文をAIが自動で品目・色・丈・本数に構造化し、当日の相場で売価・掛率を自動サジェスト。1入力で販売管理・仕入・在庫・EC在庫・請求へ同時転記。鮮度・廃棄ロスまで裏側で見張ります。

本日 受注 自動取込
214 件
電話/FAX/LINE/EC横断・平均40秒
同時転記（自動登録・今月）
3,120 件
二重入力を 月約135時間 削減
廃棄ロス率（今月）
4.1 %
前年同月 7.8% → AI値下げ提案で改善
相場連動 見積 自動発行（本日）
73 件
平均 3分（従来 電話＋手計算で約30分）

本日のセリ相場ボード（大田市場・主要品目）

セリ結果から自動連携
品目規格産地本日 単価前日比AI
バラ（レッド系）60cm 秀エクアドル¥128/本＋12%高騰
輪菊（白）L 秀愛知・渥美¥88/本＋24%彼岸前上げ
トルコキキョウ3輪 優長野¥152/本－6%買い時
スプレーマムM 秀福岡¥74/本＋18%彼岸前上げ
ガーベラM 優静岡¥46/本±0%安定
かすみ草大輪オランダ（輸入）¥210/本－9%買い時
AIがセリ相場・入荷量・気象・イベント需要を掛け合わせ、「買い時／高騰」を判定。仕入判断と売価設定を裏で支援します。

AIが拾った 本日の要対応

8件
区分取引先内容AI判定
電話受注 フラワーショップ青山 お彼岸向け 輪菊・スプレーマム 大口（追加） 在庫僅少
LINE受注 アトリエ・フルール世田谷 ブライダル装花 バラ MIX 20束 確度96%
鮮度 大田本店 在庫 ガーベラ（静岡）入荷3日目・日持ち残り2日 値下げ推奨
相場 輪菊（白） 彼岸前で相場+24%・掛率据置きだと粗利低下 売価見直し
与信 花駒生花店 売掛残 与信枠 超過見込（大口受注前） 要確認
EC受注 FLORE21.net 夜間の花屋注文 34件・自動取込済／要出荷確定 取込済
輸入 コロンビア便（バラ） 通関遅延の可能性・母の日前ロット納期リスク 要調整
深耕 ブーケ工房 川崎 切花中心 → 資材（フローラルフォーム）未提案 余地大

需要イベント カレンダー

2週間後 秋のお彼岸
輪菊・スプレーマム・りんどう
需要+180%
6週間後 七五三シーズン
和装装花・ラナンキュラス
需要+40%
12週間後 クリスマス
ポインセチア・アマリリス・針葉樹
需要+220%
通年 母の日（来春）
カーネーション輸入枠 事前手配
計画中

AI処理 ライブフィード

稼働中
08:42
電話受注を構造化 フラワーショップ青山／輪菊L 白 30束
08:41
同時転記完了 販売管理・在庫・EC在庫・請求へ
08:39
相場連動見積発行 アトリエ・フルール世田谷 ¥86,400
08:37
鮮度アラート ガーベラ静岡 残2日→値下げ提案
08:35
LINE受注を取込 ブーケ工房川崎／トルコ 3輪 10束

AI受注 ｜ 電話・FAX・LINE・EC を自動で伝票化

花屋さんからの注文は「電話・FAX・LINE・EC」がバラバラ。AIが品目・色・丈・等級・本数まで構造化して受注伝票にします。

受注ソース：電話音声

録音 フラワーショップ青山 様（電話）／ 0分52秒
「もしもし青山です。お彼岸のぶんなんだけど、白の輪菊ね、Lの秀で30束、それとスプレーマムの黄色Mを15束。あとトルコキキョウ、色はおまかせで10束。明後日の朝に大田で積んどいて。」
電話の聞き間違い・言い回し（「秀（しゅう）」「束（たば）」等の業界用語）もAIが学習。担当者は確認するだけ。

AIが構造化した受注伝票

待機中
取引先
フラワーショップ青山
99%
用途タグ
お彼岸
98%
希望日
8/26（水）朝・大田引取
97%
品目色規格本数確度
輪菊白L 秀30束99%
スプレーマム黄M15束98%
トルコキキョウおまかせ3輪 優10束色 要確認
AIサジェスト： トルコの「おまかせ」は、この花屋さんの過去購入では紫・白の割合が7:3。在庫は白が潤沢なため白多めで提案します。彼岸相場のため輪菊は掛率+3%を推奨。

左の受注ソースで「AI解析」を押すと
ここに構造化された受注伝票が表示されます

AI見積 ｜ 当日相場に連動した売価を自動提案

生花は日々相場が動きます。AIがセリ相場・掛率・与信・鮮度を織り込んで、粗利を守る売価を提案します。

相場連動 見積作成

アトリエ・フルール世田谷 様
品目 / 規格仕入(セリ)掛率売価/本本数小計
バラ 赤 60cm 秀
エクアドル
¥1281.45¥186100本¥18,600
バラ 白 60cm 秀
エクアドル
¥1241.45¥18050本¥9,000
かすみ草 大輪
オランダ輸入
¥2101.35¥28430本¥8,520
ユーカリ グリーン
国産
¥951.40¥13320本¥2,660
合計（税抜）¥38,780

AI 売価ロジック

バラ（レッド系）が本日+12%高騰。 従来の固定掛率1.40だと粗利が薄くなるため、AIは掛率1.45を提案（この花屋さんの受注実績・競合価格帯から許容範囲内）。
かすみ草は輸入相場が-9%。 掛率据置で実質お値打ちに。次回リピート訴求のトークをCRMに連携済み。
この見積の想定粗利率31.2%
目標粗利28%を上回り、相場高騰局面でも利益を確保。

相場トレンド（バラ 60cm 秀）

2週間前 ¥104本日 ¥128（母の日期は¥240想定）

同時転記 ｜ 1回の入力で、すべての台帳へ

確定した受注を、販売管理・仕入発注・在庫・EC在庫・請求へAIが同時に書き込みます。二重入力をゼロに。

入力（受注伝票 1件）

取引先
フラワーショップ青山
品目
輪菊 白 L秀 30束 ほか2品
金額
¥62,400（税抜）
希望日
8/26 朝・大田引取
この1件を「転記実行」すると、右の5台帳へ同時に反映されます。

同時転記の状況

n8n連携
販売管理システム
受注・売上計上を登録
待機
仕入・セリ手当てリスト
不足分をセリ・相対仕入へ
待機
在庫（7拠点＋加工部）
引当・ロット・鮮度日数を更新
待機
EC在庫（FLORE21.net）
Web公開在庫を自動減算
待機
請求・売掛台帳
締め請求・与信残へ反映
待機

鮮度・廃棄ロス管理 ｜ 生花いちばんの利益源

入荷日・品目ごとの日持ちをAIが管理。「売り切る順番」と「値下げ・おすすめ」を提案し、廃棄ロスを減らします。

今月 廃棄ロス率
4.1 %
前年 7.8%
要対応（日持ち残少）
6 品目
本日中に手当て推奨
ロス削減（今月・金額換算）
¥84 万
値下げ最適化の効果
売り切り率
95.9 %
鮮度優先の出荷順で改善

在庫 鮮度モニター（大田本店・加工部）

入荷日・保管温度・品目日持ちからAIが残日数を推定
品目 / 規格産地入荷日在庫日持ち残（AI推定）AI提案
ガーベラ MIX M静岡8/2142束
残 約2日		値下げ15%＋EC露出
スターチス 各色和歌山8/2230束
残 約3日		加工部でブーケ加工へ
輪菊 白 L秀愛知8/23210束
残 約7日		彼岸向け 確保
トルコキキョウ 3輪長野8/2364束
残 約6日		通常出荷
ひまわり宮崎8/2018束
残 約1日		本日特売・花屋へプッシュ
AIの一言： ひまわり18束は本日中が勝負。直近1ヶ月にひまわりを買った花屋3店（花あかり戸越・グリーンmomo・ブーケ工房川崎）へ「本日特売」をLINEで一斉送客できます。廃棄せず売り切りましょう。

需要予測・仕入計画 ｜ イベント需要を先読み

お彼岸・母の日・クリスマス…花き需要は行事で大きく振れます。AIが過去実績×天候×暦から需要と仕入量を提案します。

直近イベント：秋のお彼岸（9/20頃）

2週間後
AI需要予測（前年比・大田本店エリア）
輪菊（白・黄）
+185%
+185%
スプレーマム
+120%
+120%
りんどう
+95%
+95%
ケイトウ・りんどう他
+60%
+60%
AI仕入提案： 輪菊は前年比+185%見込。愛知・渥美産のセリ確保を今週から前倒し、不足分は熊本の相対仕入で補完。相場が+24%上昇中のため、早め手当てで単価上昇を回避できます。

輸入・産地リスク（母の日 先行手配）

産地/便品目AIリスク
コロンビア便カーネーション通関遅延注意
エクアドル便バラ順調
ケニア便バラ・かすみ草運賃高止まり
自社農園季節切花出荷計画OK
母の日カーネーションは輸入枠を3ヶ月前に予約。AIが前年消化量から必要ロットを逆算します。

天候・相場 補正

残暑長期化開花早まり →日持ち短縮
産地降雨入荷減 →相場上昇圧力
AIが気象データを織り込み、入荷減・日持ち短縮を見込んで仕入量と鮮度管理（→ロス管理タブ）を自動調整します。

花屋CRM / SFA ｜ 得意先を360°で把握

花屋さんごとの購買傾向・季節性・与信をAIが可視化。「次に何を提案すべきか」までレコメンドします。

得意先リスト（花屋）

218店
花屋月商与信AIサイン
フラワーショップ青山¥1.8M良好彼岸大口
花駒生花店¥0.9M枠超過与信確認
アトリエ・フルール世田谷¥1.2M良好ブライダル伸長
ブーケ工房川崎¥0.6M良好資材 未提案
グリーンmomo¥0.4M良好リピート安定
花あかり戸越¥0.3M良好来店減 離反注意

フラワーショップ青山 様 ｜ 顧客360°

重要顧客
年間取引
¥21.6M
主力品目
輪菊・洋花MIX
与信残
余裕あり
リピート
週3回
購買の季節性（AI分析）
仏花・彼岸（菊系）
48%
48%
洋花・アレンジ
31%
31%
資材・葉物
21%
21%

AIの提案（ネクストアクション）

① 彼岸needs 追加提案： 例年この時期にりんどう・ケイトウを追加発注。今週LINEでセット提案すると客単価+15%見込。
② 与信は余裕： 大口受注しても問題なし。逆に花駒生花店は枠超過のため、先に入金確認を。
③ 離反注意： 花あかり戸越は来店頻度が低下。本日のひまわり特売を送客のきっかけに。

AI上司 ｜ ベテランの目利き・段取りを、全員に

相場観・セリの立ち回り・花屋対応。ベテランの暗黙知をAIが引き継ぎ、若手を育て、管理者にはチームの状況を届けます。

育成モード

AI上司 チャット

オンライン
彼岸の仕入れ、何をどれだけ手当てすべき？
この見積、掛率これで大丈夫？
新人がセリで気をつけることは？
AI上司（フローレ21ナレッジ）
おはようございます。今日は彼岸2週間前で相場が動く時期です。気になることは何でも聞いてください。若手の方は、下のボタンから質問してみましょう。
新
青山さんから彼岸の追加注文が来ました。輪菊もう在庫少ないんですが、どう返せばいいですか？
AI上司
いい質問です。順番はこうです👇
  • ①即答しない：「在庫確認して折り返します」でOK。無理な確約は事故のもと。
  • ②在庫と鮮度を見る：輪菊L秀は本店に210束・日持ち残7日。彼岸向けに確保推奨。
  • ③相場を伝える：今は相場+24%。青山さんは重要顧客なので、値上げは掛率+3%に留めて関係優先。
  • ④不足はセリ手当て：足りない分は明日のセリで渥美産を狙う。輸入は間に合いません。
ベテランのコツ：彼岸は「白の輪菊」が最優先。色物より白を厚めに。青山さんは例年りんどうも買うので、セット提案すると喜ばれます。

管理者ビュー ｜ チーム状況

駒
駒井（新人・2年目）
受注処理 本日28件・AI相談 6回
成長中
林
林（中堅）
見積 本日19件・粗利率 平均30%
安定
佐
佐々木（新人・1年目）
相場質問が多い・掛率設定に不安
要フォロー
AIから管理者へ： 佐々木さんは掛率設定の相談が今週12回。「相場高騰時の掛率」の勉強会を提案します。頻出質問はナレッジ化済みです。

ナレッジ蓄積

登録済みナレッジ342件
「彼岸は白菊優先」「母の日カーネは3ヶ月前予約」「残暑年は日持ち短縮」…ベテランの判断が自動で貯まり、退職しても会社に残ります。

全体連携図 ｜ 既存システムはそのまま、AIとn8nが束ねる

電話・FAX・LINE・ECの受注入口から、販売管理・在庫・EC・請求まで。AIとn8nが自動でつなぎます。

電話音声
録音→文字起こし
LINE / FAX
トーク・手書き
EC受注
FLORE21.net
セリ相場
大田市場データ
AI業務OS
構造化・相場売価・鮮度・与信を判断／n8nが分配
販売管理
受注・売上
在庫・鮮度
7拠点＋加工部
EC在庫
Web公開在庫
請求・売掛
締め・与信
受注・データ入口 AI業務OS（判断） 既存システム連携 基幹・出力
ポイント： 既存の販売管理・EC・会計を入れ替えずに、AIとn8nが「翻訳・転記・判断」を担います。まずは受注1チャネル＋同時転記から小さく始め、鮮度・需要予測・CRMへ広げるロードマップです。
デモ用モック